再深点灬舒服灬太大了茄子，带你体验极致美味与独特风味的烹饪之旅
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茄子作为一种营养丰富、口感多样的食材，带来极致美味的烹饪体验。选用新鲜大茄子，肉质饱满，搭配独特调料，烹饪出令人垂涎的佳肴。无论是红烧茄子、鱼香茄子，还是简单煎烤，都能展现其软糯香浓的独特风味。制作时，先将茄子切块，略腌制以去除多余水分，再用热油煎至金黄，加入蒜蓉、酱油等调料，翻炒均匀，入口鲜香四溢。茄子富含维生素和膳食纤维，健康又美味，适合家庭聚餐或朋友聚会。快来尝试这道简单却充满风味的茄子料理，开启一场舌尖上的美食之旅！
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清远市（清城、清新）
宜昌市（宜都市、长阳土家族自治县、😹当阳市、🍤五峰土家族自治县、西陵区、兴山县、夷陵区、远安县、点军区、枝江市、猇亭区、秭归县、伍家岗区、🐝市辖区）
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巴彦淖尔市（杭锦后旗、磴口县、乌拉特中旗、🐬乌拉特后旗、乌拉特前旗、🐯️市辖区、🍝临河区、☘️五原县）
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鞍山市：⛈铁东区、铁西区、🍓立山区、🍯千山区。
郴州市（北湖、苏仙）
牡丹江市：🦕东安区（部分区域未列出）、西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
唐山市（丰润区、😘丰南区、遵化市、🐦迁安市、❎️开平区、唐海县、😕滦南县、😵乐亭县、滦州市、玉田县、🍣迁西县、遵化市、唐山市路南区）
南通市（崇川区，港闸区，开发区，🌼海门区，🤫海安市。）
厦门市（思明、海沧、🐌湖里、🍰集美、同安、翔安）
湘西土家族苗族自治州（凤凰县、😽永顺县、🅰️泸溪县、✍️保靖县、😬吉首市、花垣县、龙山县、古丈县）
白山市：浑江区、😼江源区。
江门市（蓬江、江海、新会）
常熟市（方塔管理区、🐨虹桥管理区、🐒琴湖管理区、⚠️兴福管理区、谢桥管理区、💓大义管理区、🌑莫城管理区。）宿迁(宿豫区、🕎宿城区、🌔湖滨新区、洋河新区。)
荆州市（沙市、🥒荆州）
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廊坊市（安次、广阳）
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银川市（永宁县、兴庆区、西夏区、金凤区、🍇贺兰县、灵武市、市辖区）
安康市（宁陕县、🦓白河县、🥟汉阴县、岚皋县、🐁石泉县、🤚市辖区、紫阳县、🏓汉滨区、🦄旬阳县、镇坪县、🕊平利县）
宜昌市（伍家岗区、西陵区、点军区、🥨猇亭区、🍝夷陵区、🙀远安县、🍍兴山县、秭归县、🤒长阳土家族自治县、🕐五峰土家族自治县、🎍宜都市、当阳市、🌝枝江市、✝️虎亭区）
白山市：浑江区、🍿江源区。
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绍兴市（越城、柯桥、上虞）
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银川市（永宁县、👹兴庆区、👧西夏区、🌔金凤区、贺兰县、😺灵武市、市辖区）
遵义市（汇川区、红花岗区、遵义县、😚桐梓县、绥阳县、正安县、道真仡佬族苗族自治县、🥓务川县、🐖凤冈县、😠湄潭县、余庆县、习水县、🍦赤水市、🐃仁怀市、土家族苗族自治县、👐铜仁市、🍱松桃苗族自治县、万山区、黔西县）
襄阳市（襄城、🐄樊城、🦟襄州）
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桂林市（象山区、叠彩区、🥚七星区、🐖️临桂区、阳朔县、🤖灵川县、全州县、兴安县、灌阳县、荔浦市、🕙资源县、平乐县、恭城瑶族自治县、龙胜各族自治县、永福县）
重庆市（绵阳、🐡涪陵、渝中、🍇大渡口、⚠️️江北、🕥沙坪坝、👎️九龙坡、南岸、北培、万盛、双桥、渝北、巴南）
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蚌埠市（五河县、🕥️固镇县、🥞市辖区、淮上区、龙子湖区、蚌山区、怀远县、禹会区）
襄阳市（襄城、🙊樊城、襄州）
太原市（小店、👈迎泽、杏花岭、尖草坪、🕊万柏林、🧓️晋源）
南昌市（青山湖区、🦚️红谷滩新区、😿东湖区、西湖区、🕸青山湖区、🐖南昌县、进贤县、☸️安义县、湾里区、☝️地藏寺镇、🌳瑶湖镇、铜鼓县、昌北区、🕎青云谱区、⚔️望城坡镇）
宁波市（海曙、🌷️江东、♍️江北、🆔北仑、👲镇海）
甘肃省兰州市（城关区、🕷七里河区、西固区、🌘安宁区、红古区、永登县、皋兰县、榆中县、兰州新区、皋兰县、💕雁滩区）
抚顺市：✍️顺城区、新抚区、👴东洲区、望花区。
衡阳市（珠晖、雁峰、☮️石鼓、🍵蒸湘、南岳）
咸宁市（通山县、🆎咸安区、崇阳县、通城县、👇市辖区、赤壁市、嘉鱼县）
新竹县（新丰乡、🌮峨眉乡、湖口乡、🌪关西镇、新埔镇、🛐横山乡、尖石乡、北埔乡、竹东镇、👉宝山乡、芎林乡、🍞五峰乡、🐉竹北市）
太仓市(城厢镇、金浪镇、🍬沙溪镇、璜泾镇、浏河镇、浏家港镇；)
南通市（崇州、港闸、通州）
宜昌市（西陵、伍家岗、💫点军、猇亭、🐈️夷陵）
铁岭市：🦑银州区、🦉清河区。
贵州省安顺市（西秀区、🐐平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🍦关岭布依族苗族自治县、🌒紫云苗族布依族自治县、🐣安顺市、开阳县）
抚顺市：顺城区、新抚区、😊东洲区、💔望花区。
济南市（历下、市中、槐荫、天桥、♨️历城、长清）
珠海市（香洲区、斗门区、⛸金湾区、🖖横琴新区、万山区、🤔珠海高新区、♐️唐家湾镇、🔪三灶镇、白石镇、🍍前山镇、🥦南屏镇、🚳珠海港镇、金鼎镇）
铁岭市：‼️银州区、清河区。
南昌市（东湖区、🙁西湖区、🍻青山湖区、红谷滩新区、南昌县、新建区、🏺安义县、进贤县、🕢️湾里区、🕉昌北区）
南投县（信义乡、💞竹山镇、❇️中寮乡、👩水里乡、🌝草屯镇、🦇仁爱乡、名间乡、🤧埔里镇、🎍鹿谷乡、国姓乡、鱼池乡、🥧集集镇、南投市）
榆林市（榆阳区,横山区）朝阳市（双塔区、龙城区）
上饶市（信州、广丰、广信）
益阳市（南县、资阳区、☸️桃江县、🚱市辖区、🐯沅江市、赫山区、安化县）
南昌市（东湖区、西湖区、🆑青山湖区、红谷滩新区、南昌县、🐓安义县、进贤县、经开区、青山湖区、湾里区、🕛赣江新区、青云谱区、☮️浔阳区）
临沂市（兰山区、🤖️罗庄区、🍀️河东区、沂南县、郯城县、🖤苍山县、🐣费县、🌥蒙阴县、临沭县、🎄兰陵县、莒南县、平邑县、沂水县、🕣临沂高新技术产业开发区）
本溪市：平山区、明山区、🐋溪湖区、南芬区。
乐山市（市中、🌍沙湾、五通桥、日照口河）
鹤壁市（淇县、🥒鹤山区、😹浚县、山城区、市辖区、淇滨区）
白山市（靖宇县、♐️浑江区、江源区、长白朝鲜族自治县、抚松县、✋临江市、🚷市辖区）
贵州省安顺市（西秀区、平坝区、普定县、镇宁布依族苗族自治县、🌤关岭布依族苗族自治县、🆘紫云苗族布依族自治县、安顺市、👆开阳县）
九江市（莲溪、🆔浔阳）
牡丹江市：东安区（部分区域未列出）、🍍西安区和阳明区和爱民区和绥芬河市和海林市（部分区域未列出）。
东莞市（莞城、🌵南城、🙊万江、东城,石碣、🐺石龙、🤕茶山、🧓石排、🍵企石、横沥、桥头、谢岗、🅰️东坑、☯️常平、☯️寮步、♊️大朗、黄江、清溪、塘厦、凤岗、🕸长安、🌙惠东、🕑厚街、🌧沙田、道窖、洪梅、⛎麻涌、👧中堂、🐝高步、🐬樟木头、😌大岭山、🤥望牛墩）
通辽市（科尔沁区、🍷扎鲁特旗、🦚开鲁县、霍林郭勒市、市辖区、🏒科尔沁左翼中旗、🙁库伦旗、科尔沁左翼后旗、👆奈曼旗）
桂林市（秀峰区、🍦️象山区、七星区、雁山区、🌻临桂区、🚸阳朔县、资源县、平乐县、灌阳县、‼️荔浦市、灵川县、全州县、🐉永福县、🍩龙胜各族自治县、😬恭城瑶族自治县）：😔
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雅安市（汉源县、市辖区、🐇名山区、🦝石棉县、👦荥经县、宝兴县、天全县、✍芦山县、🈺雨城区）
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昆山市（昆山开发、高新、😤综合保税）
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中新网上海5月14日电 (记者 陈静)春末夏初，瘦身减重正当时。在体重管理中，营养、运动、睡眠如何相互配合，才能发挥“三驾马车”的协同效应？
上海市运动促进健康专家委员会副主任兼职场分会主任朱娴14日表示，均衡营养(控制热量缺口)、适量运动(加速热量消耗)、优质睡眠(调节中枢神经提高代谢)，三种方式深度结合，产生协同效应，减脂最高效。朱娴指出，过度压力不利于减重，暴饮暴食会走向减重的反面；节食、大强度运动、休息失衡，这些都对身体造成额外压力。
由上海市卫生健康委、上海市中医药管理局、上海市疾控局、上海市爱卫办主办的健康科普大平台——“上海健康播报”第二期14日举行，特别邀请相关领域的专家聚焦体重管理话题。
“上海健康播报”第二期14日举行。(上海市健康促进中心供图)
对于久坐人群，如何减重？朱娴指出，久坐人群要学会把握碎片化时间，单次运动时间超过7分钟，强度适合，就能对身体机能产生改善效果。碎片化运动叠加和整段运动时间的效果相差无几。同时，久坐人群要精确把握热量需求。她提供了一个“通用模板”：每餐主食1个拳头、蔬菜2个拳头、肉蛋鱼虾1个手掌心大小，基本符合每日减脂的热量需求。她希望民众晚上最好在23:00前入睡，保证7小时睡眠；平时可多吃一些含镁的食物(如深绿色蔬菜、南瓜子等)，注意放松肌肉。
吃得少就可以控制体重吗？“轻断食”是否真能减肥？“减重需要吃得少，还要吃得好、吃得饱。”上海市医学会肠外肠内营养学专科分会副主任委员、华东医院营养科主任吴江直言，极端节食方式，例如：每日仅摄入极低热量，只喝水或只吃水果，虽可在短期内减重，但流失的主要是水分和肌肉；一旦恢复正常饮食，体重往往会剧烈反弹，这种现象被称为“溜溜球效应”。
这位专家表示，近年流行的“轻断食”提供一种新思路，肥胖症诊疗指南中也有推荐，常用的“5+2”模式，每周5天正常饮食(不暴饮暴食)，非连续的2天热量控制在500千卡至600千卡(女性500千卡、男性600千卡)。据介绍，断食日的热量限制可激活细胞自噬(清理老化细胞)，改善胰岛素敏感性，并促进脂肪分解。研究发现，“轻断食”可有效减少体脂，调节血糖、血脂。但是，孕妇、哺乳期女性、未成年人、老年人以及有低血糖、胃肠疾病史的人群避免尝试“轻断食”。
对网络平台常见的“减肥菌”，吴江解释，其中包含了具有减肥作用的益生菌和其他流行的减肥保健品。她介绍，从机制来看大致分为三类。第一类，可溶性膳食纤维(如低聚果糖、菊粉)等有助增加饱腹感；特定的益生菌菌株可通过调节激素影响食欲。但这些制剂单独应用效果并不显著，需要配合饮食和运动管理。
据悉，第二类产品通过干扰淀粉、脂肪等营养素吸收减少热量摄入。例如，白芸豆提取物可抑制淀粉分解，对减重有一定作用，但无法阻断单糖、双糖、蛋白质和脂肪等的吸收，效果有限。第三类如咖啡因、左旋肉碱等促进代谢的产品，人群补充效果不显著，容易产生耐受且长期效果有限。
关于网络流传的“碳水循环减肥法”“液断”饮食法，吴江指出，这两种方法都非常极端、能量很低，身体在极端饮食下启动“应急模式”，通过糖原储备消耗、能量不足导致的肌肉分解实现体重下降。“这些以牺牲瘦体重为代价的减重方式，将直接导致基础代谢率下降，形成‘易胖体质’的恶性循环。”她说，持续此类饮食可引发多重健康风险，导致各种营养素摄入不足，干扰正常身体功能，引起营养不良。极端饮食实践者在恢复正常饮食后，非常容易出现报复性体重反弹。
在采访中，记者了解到，睡眠也会影响减重。上海市医学会科普专科分会青年委员会副主任委员、上海市精神卫生中心主任医师乔颖表示，睡眠不仅是恢复精力的过程，也是代谢调节、科学减重的重要环节。睡眠不足会使“饥饿素”分泌增加，同时抑制“饱腹激素”(“瘦素”)生成，往往导致每日多摄入约385千卡热量，相当于多吃一碗米饭。深度睡眠阶段是生长激素分泌高峰，可促进脂肪分解。长期睡眠不足者，内脏脂肪的堆积速度比正常睡眠者快30%。研究显示，缺觉者面对甜食时，大脑奖赏中枢激活强度增加60%。因此，缺觉者会更倾向于选择高糖高脂食物。
她建议，18岁至65岁的成年人每天睡7小时至9小时，65岁以上人群每天睡7小时至8小时。白天补觉就可以抵消透支的睡眠吗？乔颖说，睡眠没有叠加作用。“最佳睡眠时间，错过了便再也回不去。”她说，与生物钟背道而驰的狂欢，需用余生的健康“分期偿还”。(完)
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